油爆花生米
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雁柏穿越水影
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
时间: 10分钟内
食材
花生米
250g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 油锅内放油，烧热 -
2. 放入洗好的花生米
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3. 翻炒均匀
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4. 洒上2克盐。OK
小贴士
炒的时候不要炒到10分熟，只要9分就可以了，因为它自己的热量就可以继续加热。
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