意式脆饼
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蝶舞淺夏晨轩
果然非常简单,不油不腻,味道粉好还非常符合健康原则,用来做下午茶点或拿来送礼都是非常不错滴选择。
食材
低粉
250g
无盐黄油
50g
糖
80g
盐
0.25勺
干果
100g
冷水
60ml
小苏打
0.25勺
步骤
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1. 无盐黄油50克软化后与80克糖、1/4茶匙盐混合在一起
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2. 低粉250克、小苏打1/4茶匙、干果100克和冷水60毫升混合。
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3. 所有材料混合在一起搅拌均匀。
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4. 整形压成片放在烤盘上。
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5. 180°C烤20分钟 。
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6. 摊凉切成0.5厘米厚的薄片,然后160°C再烤20分钟,摊凉后即可食用。
小贴士
黄油室温融化即可,我图省事直接用了温水融化,大家不要学我。
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