白菜饭团
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粗丝驮贪磕
在我们这里午餐都是面和米为主,在配上自己喜爱的菜吃,时间长了对什么也提不起兴趣了,偶尔换个花样试试来吸引自己,来一点新鲜感。用同样的东西做出不一样的味道,勾起自己的味蕾。
食材
白菜
200g
米饭
300g
油
适量
盐
适量
辣椒面
适量
姜
适量
生抽
适量
麻辣鲜
适量
步骤
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1. 米饭放袋子里团成圆形
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2. 白菜焯水
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3. 香菜焯水
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4. 团好的米饭用焯水的白菜包起来
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5. 用香菜扎紧封口
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6. 团好的饭团盖上香菜叶装饰
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7. 锅里爆香辣椒面和姜末
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8. 放少量盐,加麻辣鲜生抽调成汤汁
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9. 倒入碗里
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10. 在用勺子一勺一勺浇在饭团上就好了
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放生抽就要少放一点盐,或者不放,加多了就太咸了
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