肉片炒平菇
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愉快shovel
平菇是菌类当中最常见的，平菇的营养价值很高。平菇富含很高的蛋白质和热量。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，另外，对预防癌症有一定的好处。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
平菇
400g
油
适量
盐
适量
面酱
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 平菇撕块洗净用水焯 -
2. 青椒洗净切块
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3. 五花肉洗净切片葱炝锅倒五花肉煸炒
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4. 倒面酱和酱油煸炒八分熟
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5. 倒平菇煸炒
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6. 胡萝卜洗净切片再倒胡萝卜煸炒
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7. 放盐
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8. 再放味精煸炒
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9. 木耳泡好洗净撕小朵倒木耳煸炒
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10. 最后倒青椒煸炒2分钟出锅
小贴士
由于蔬菜都是好熟的所以肉一定要煸炒八分熟。