冰糖葫芦
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秋离未离代桃
又到了山楂成熟的季节，大街小巷有传来熟悉的吆喝声：又大又甜的糖葫芦。每当放学家里大宝都嚷着要吃糖葫芦，算算是个小奢侈，今儿自己做，大宝说比买的还好吃。
时间: 10-30分钟
食材
山楂
200g
豆沙
100g
冰糖
100g
水
适量
步骤
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1. 备好食材，山楂，冰糖，红豆沙。 -
2. 山楂洗净，我没有用盐水泡，因为是自家种的，不用担心农药。
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3. 山楂两侧挖小孔备用。
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4. 山楂对半切开去籽儿，也可以用筷子，我要放豆沙馅儿所以对半切开了。
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5. 切开的山楂抹豆沙，如果喜欢的话可以两个山楂都抹。
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6. 抹好豆沙的山楂对好，插竹签。
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7. 冰糖冷水入锅熬。
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8. 熬到起大泡。
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9. 洒上芝麻，均匀的给山楂上糖。
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10. 喜欢别的水果可以换成别的水果。
小贴士
1.如果你想要那种大街上卖的那种，只需准备好菜板，上面抹点水，然后拂去多余水分，把蘸糖的山楂往菜板上一摔，然后向身体这侧一拉即可。2.可以按照自己喜好做葡萄，草莓等其他水果。
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