匹萨想必很多朋友都有吃过，觉得匹萨很诱人。
匹萨”是一种由特殊饼底、乳酪、酱汁和馅料制作而成的极具意大利风味的食品。现在，这种食品早已超越国界、语言和文化的障碍，受到各国消费者的喜爱，成为全球畅销的美味食品。
那么，到底是谁发明了匹萨呢？有人认为匹萨源于中国。当年意大利著名旅行家马可．波罗在中国旅行时，最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后，他一直思念着这种美味，却苦于不会烤制，也无处可寻。一个偶然的星期天，他同朋友们在家中聚会，其中有一位朋友是来自那不勒斯的厨师，马可．波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，绘声绘色地描述起中国北方的葱油馅饼，希望厨师能试着做做。厨师也兴致勃勃地按马可．波罗所描述的方法制作起来，但忙了半天，仍然无法将馅料放进面团中。此时已接近下午2点，大家早已饿得饥肠辘辘，于是，马可．波罗提议，干脆将馅料直接放在面饼上烤制，不料大家吃后纷纷叫“好”。
前几天在淘宝上买了马苏里奶酪，今天就来做个匹萨试试，关键是瞧瞧马苏里奶酪，是不是真的能拉丝。