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巧克力麦片能量饼
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怯猫儿爱吃肉爱
黑巧克力对身体和减肥都有很好的帮助,而且加了Nutri-Brex优粹麦麦片以后口感和营养又增加了不少,可以带此在包里随时补充能力,那些什么架就都弱爆了。
时间: 10-30分钟
食材
纯可可脂黑巧
200克
优粹麦麦片
100克
蔓越莓
25克
果仁
25克
步骤
  • 1. 蔓越莓切碎,也可以用葡萄干。
  • 2. 将熟的果仁和蔓越莓混合备用。果仁可按喜好自选,这里用的熟瓜子仁。
  • 3. 我用的Nutri-Brex优粹麦麦片,一片20克,用了五片。
  • 4. 捏碎后和果仁果干混合备用。
  • 5. 将巧克力隔水融化,取出搅匀。
  • 6. 加入麦片果仁果干。
  • 7. 搅拌均匀。
  • 8. 在模具上放一层硅油纸,倒入巧克力麦片,上面再加一层硅油纸,用手压实压平放冰箱冷藏一小时。
  • 9. 取出切块即可食用。
小贴士
1要用纯可可纸黑巧克力才健康营养,也可以按喜好用奶油巧克力,新康利这款原味的麦片很适合各种配搭。
2模具中加一层硅油纸好脱膜也好清洗。
3倒入模具要上面加一层硅油纸用手压实一些,放入冰箱冷藏一小时后取出比较容易切,然后切好的可以继续放入冰箱冷藏保存一两天,尽快食用。冷藏时间久比较硬,切的时候会容易碎。
4如果有塑封机可以分块塑封,带在身上,饿的时候补充能量极好。
5此配方是长方形彩虹四件套一盘的量,如果有需求可以翻倍一次做四盘。适合更多人食用。
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