小米粥
5.3万热度
186收藏
收藏
|
precede饼干
小米是个好东西，除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量更为五谷之首。色氨酸有治疗失眠的作用。对于失眠多梦的人有着非常大的帮助。小米粥有清热解渴，健胃除湿和胃安眠的功效。因此小米粥又有“代参汤”的美称。小米粥加入蜂蜜对失眠者有非常大的好处。小米还具有防消化不良、反胃、呕吐、泻肚子和滋阴补血的功效。所以，不管是早餐还是晚餐，多喝点小米粥，实在是上上之选啊！
食材
小米
200g
水
适量
步骤
-
1. 国内放入清水，烧开。 -
2. 小米淘洗干净。
-
3. 将小米放入锅内。
-
4. 大火烧开。
-
5. 转至中小火熬煮25分钟。
-
6. 关火，加盖，焖5分钟。
-
7. 盛出！
小贴士
要想熬出香喷喷的粘稠小米粥，米和水是关键，米一定要是当年的新米，水一定要是弱碱性水，这两者缺一不可，否则，很难做出好吃的粥。
-
这道菜的其他做法
-
砂锅小米粥蒸胡萝卜
181收藏9924热度 -
南瓜小米粥
179收藏1.2万热度 -
枫叶鸡肉胡萝卜小米粥
94收藏8937热度 -
香蕉小米粥
152收藏1.3万热度 -
红枣小米粥
185收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度