清蒸桂鱼
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整洁undesirable
蒸这条鱼主要是给小宝宝吃的,小宝宝爱吃鱼,不爱吃肉,而且鱼也比较容易消化,桂鱼的刺也比较少,这种做法调味料也少,很适合宝宝吃的!
时间: 10分钟内
食材
桂鱼
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 葱切末。
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2. 姜切丝,蒜切粒。
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3. 桂鱼处理干净。
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4. 两面切斜刀,抹上盐,涂上油,撒上姜蒜。
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5. 上锅蒸十分钟。
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6. 撒上葱花,倒点生抽,再盖上盖子虚蒸一分钟就可以了。
小贴士
看鱼的大小,我蒸的这条鱼不大,所以十分钟左右就可以了。
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