蛋花儿汤
1.3万热度
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近视ruthless
现在家里的炒锅不行了，大蒜换掉了。本来想做鱼汤的。结果这烂锅不能煎鱼，超级粘锅，什么方法都试过了还是很粘，每次把鱼都煎的它爸妈都不认识，所以现在只能做点清淡的汤了。晚上的豆花儿汤是用筷子炒的哦。没有用铲子哦。这样才能做出碎碎的形状呢。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋2个打散均匀备用。 -
2. 坐锅烧油七八成热。
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3. 鸡蛋倒下去用筷子一直划。划的烂烂的就行。
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4. 中小火开着一直用筷子划开至熟。
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5. 加需要的清水适量。
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6. 煮开后加入一点盐鸡蛋的颜色就出来了。
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7. 撒点葱花就行了。
小贴士
要用筷子划才会划出碎碎是形状。