香葱炒蛋
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overlap聪明
一直觉得葱是很好的下饭菜，所以比较喜欢炒着配饭，加点蛋比较有味道
时间: 10分钟内
食材
蛋
2个
香葱
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 香葱洗净切段 -
2. 蛋加少许盐打散
-
3. 把蛋煎成蛋饼，切碎
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4. 先放葱白下去炒，然后放蛋，最后再放葱青，下去翻炒就OK啦
小贴士
煎好蛋可以直接在锅里切碎，因为蛋液里有放盐，所以加调味的时候要注意，不要放太咸了哦