丝瓜蒸粉丝
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没什么过不去
丝瓜，应是我们广东的叫法，不发菜谱真不知菜原来有好多种叫法，各地方都不一样的。这瓜做上汤、蒸、炒都不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1根
粉丝
1包
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
酱油
适量
玉米淀粉
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 瘦肉切小块。
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3. 瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
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4. 把调味料拌均匀。腌制2个小时。
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5. 粉丝浸泡20分钟。
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6. 丝瓜剥皮。
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7. 再切小块。
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8. 把浸泡好的粉丝加上少许酱油。
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9. 再加少许油。
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10. 然后把它拌均匀。
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11. 把丝瓜放在粉丝上。
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12. 接着把肉片也放上去。
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13. 放在蒸锅里开蒸20分钟。
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14. 蒸好的成品。
小贴士
1.丝瓜炒肉片也不错的。