清炒蒿菜
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仗义sociology
蒿菜，亦名蓬蒿菜，属菊科植物。具有清血养心，润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种，冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩，微有蒿气，花深黄色，状如小菊花。
时间: 10分钟内
食材
蒿菜
360g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：蒿菜（已洗净）。 -
2. 烧锅倒油烧热，下入蒿菜翻炒翻炒。
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3. 接着，加适量的盐。
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4. 加适量的鸡精。
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5. 调味炒匀，即可。
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6. 出锅，装盘。
小贴士
炒蒿菜不要加水，它易出水。
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