肉炒海鲜菇
2.5万热度
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揖隙孛又硕
（百度）海鲜菇有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”，是一种低热量、低脂肪的保健食品。
海鲜菇，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。
海鲜菇，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
海鲜菇
250g
猪肉
200g
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
醋
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 肉切片或切条均可，调入料酒、鸡粉等腌制
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3. 油热，放姜片放肉炒
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4. 放醋、生抽、葱姜蒜辣椒花椒炒
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5. 放入海鲜菇炒
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6. 调入蚝油、盐
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7. 出锅前调入鸡粉、香油等
小贴士
海鲜菇用盐水浸泡一会后彻底洗净