肉炒海鲜菇
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KyouanSama
海鲜菇,属低温型草生菌或木生白腐菌,具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
海鲜菇
250g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香菜
少量
蒜
1粒
步骤
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1. 把洗好的海鲜菇飞一下水
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2. 猪肉切丝
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3. 蒜拍碎 香菜切段
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4. 锅预热后 爆香蒜蓉 把切好的猪肉下锅翻炒
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5. 猪肉8分熟时把海鲜菇放下去炒
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6. 炒的差不多熟时放酱油 盐 鸡精 和香菜出锅。
小贴士
把洗好的海鲜菇飞一下水能把菌和气味减淡