鸡蛋拌饭
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家小沫小柒柒杯
经常吃蛋炒饭,所以想换个吃法,于是改为拌饭了,感觉比炒饭还省事呢,味道也很不错的,我们每人吃了一大碗,好饱。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
大米饭
250g
洋葱
1个
大白菜
150g
油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
醋
适量
步骤
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1. 鸡蛋磕碗里打散
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2. 洋葱切丝,我不喜欢这种洋葱,没紫色的好看
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3. 白菜切丝
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4. 煎鸡蛋,煎好装盘
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5. 洋葱和白菜下锅炒
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6. 炒到快变软了,加醋和两勺老干妈辣酱炒匀
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7. 鸡蛋放锅里一起炒
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8. 准备好大米饭
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9. 把大米饭倒菜里
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10. 拌匀就好
小贴士
喜欢用什么菜,自己就用什么炒吧。
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