您的位置: 首页>菜谱分类>彩虹蛋糕
彩虹蛋糕
9068热度
96收藏
整洁undesirable
这个蛋糕是送给妹妹朋友的,家里有三个小孩,所以做个色彩多一点而且又有巧克力的哈,玩烘焙最喜欢做的就是蛋糕,蛋糕传递幸福,自己吃不吃是其次,最重要是看到吃的人露出开心的微笑,自己也会高兴好久!
食材
八寸戚风蛋糕
1个
罐头黄桃
1罐
草莓果味粉
适量
雀巢淡奶油
250g
植物性奶油
100g
草莓巧克力屑
适量
蓝莓巧克力屑
适量
柠檬巧克力屑
适量
香芋巧克力屑
适量
蓝莓果味粉
适量
步骤
  • 1. 烤好一个戚风蛋糕,我用了四个鸡蛋,发起来成品是5厘米过一些
  • 2. 把戚风蛋糕分成三片
  • 3. 打发雀巢淡奶油,黄桃切成厚度一致待用
  • 4. 拿一片蛋糕片抹奶油铺上黄桃,我铺到第二层才想起拍照
  • 5. 在黄桃上抹点奶油,不用抹太多,奶油容易腻
  • 6. 拿起一片蛋糕片抹点奶油压上去,边边对齐,重复动作直到三片蛋糕片完成
  • 7. 取一半的奶油加入蓝莓果味粉调色蓝天的颜色,只涂表面,哈哈,家里的蓝莓果味粉没多少了,也只能这样啦
  • 8. 边边用白色奶油涂上去
  • 9. 用牙签画出彩虹大概轮廓
  • 10. 用到铲起草莓味巧克力屑铺在第一层彩虹上
  • 11. 用刀子铲起蓝莓味巧克力屑铺在第二层彩虹上
  • 12. 第三层铺柠檬味巧克力屑,第四层铺香芋味巧克力屑
  • 13. 植物性奶油打发,装入放好曲奇嘴的裱花袋里,靠着彩虹倾斜挤曲奇圈圈
  • 14. 如果彩虹下面要写字就可以开始写了,我不打算写字所以挤多一圈曲奇圈圈,显得没那么空
  • 15. 奶油加入草莓味果味粉拌均匀
  • 16. 在侧面挤花栏,规则是“竖横横,竖横”
  • 17. OK啦!
小贴士
彩虹放巧克力屑出界是没有问题的,因为你会再铺其他颜色,可以相互掩盖,要用小刀来操作,不然巧克力容易融化,粘得满手都是,雀巢奶油我用在夹层和表面,植物性奶油用在侧面花篮,没办法,怕化了
这道菜的其他做法

彩虹蛋糕

103收藏
9684热度

彩虹蛋糕卷

168收藏
1万热度

彩虹蛋糕

165收藏
2.9万热度

春之色彩虹蛋糕

188收藏
2.9万热度

【烘焙甜点】彩虹蛋糕卷

111收藏
3.4万热度
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱