蒜苔玉米炒饭
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不再联系慕岚
这两天终于下雨了，上午两次准备出门买菜，都没去成，每次准备出发时就一阵雨来了，太阳一阵雨一阵，干脆不出去了，把冰箱的食物找出来凑合一下，打算做美味的炒饭，还没试过放蒜苔炒饭呢，炒出来是香甜的，非常合我们的口味。
时间: 10-30分钟
食材
大米
300g
蒜苔
150g
甜玉米
1条
腊肠
100g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 提前煮好白饭。 -
2. 把腊肠和蒜苔切碎，甜玉米剥下来。
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3. 热油锅，下鸡蛋用铲子划散，结块后取出待用。
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4. 下腊肠煸出油。
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5. 加入蒜苔翻炒。
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6. 加入玉米翻炒，把锅中食材炒熟，炒去多余的水份。
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7. 加入白饭翻炒。
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8. 快好时加入鸡蛋。
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9. 调入适量生抽。
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10. 加入适量盐翻匀入味即可关火。
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11. 最后淋少许的芝麻油增味。
小贴士
1.炒饭所用的白饭煮时要比平时的水量略少一些，这样炒出来比较干香。
2.炒饭所用的食材不能是水份较多的食材。
2.炒饭所用的食材不能是水份较多的食材。