熏干炒白菜
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月光族uphold
熏干炒白菜是一道典型的家常菜,大白菜是冬天的主打菜,也是我家餐桌上的常见菜,我和老公都喜欢吃白菜,大白菜含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤养颜效果。
时间: 10分钟内
食材
大白菜
300g
熏干
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
辣椒
适量
花椒
适量
步骤
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1. 大白菜去掉老帮,取中段。
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2. 用刀斜片成块。
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3. 熏干洗净,切成片。
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4. 锅中注入油,爆香花椒和辣椒。
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5. 下入白菜,翻炒均匀。
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6. 倒入熏干。
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7. 继续翻炒至白菜软榻。
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8. 加入盐和酱油翻炒均匀即可。
小贴士
熏干带有一种熏的香气,就不用添加鸡精了