蚝油香菇菜心
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净挚手话蕉
炒青菜时配上蚝油汁，任何调料都不需要放了。很是美味哦
时间: 10-30分钟
食材
青菜心
100g
干香菇
8朵
油
适量
盐
适量
蚝油
2大勺
步骤
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1. 青菜芯洗净，干香菇泡发 -
2. 锅中倒油，姜爆香，倒入青菜芯爆炒
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3. 炒熟摆盘。
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4. 留少许油，倒入香菇翻炒
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5. 倒入两大勺蚝油汁，放适量水烧开。
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6. 将香菇摆在青菜上，锅中的汁淋在菜上即可。
小贴士
全程都是大火爆炒的。
香菇最好选择干香菇，炒后比较香
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