黄金炒双米饭
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小蝌蚪
这个炒饭没有油，因为我用不粘锅做的，而且沾了蛋液，不用油呢~~
其实不用糯米也可以，加了糯米会感觉糯糯的，不喜欢黏黏口感的豆子可以不加哦~~
其实不用糯米也可以，加了糯米会感觉糯糯的，不喜欢黏黏口感的豆子可以不加哦~~
时间: 10-30分钟
食材
大米
30g
糯米
10g
鸡蛋
1个
盐
适量
水
35ml
步骤
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1. 大米和糯米淘洗干净，放入电饭锅煮熟 -
2. 鸡蛋加入适量盐，打散
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3. 将放凉的米饭舀入蛋液中
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4. 搅拌均匀，使米饭都沾上蛋液
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5. 倒入锅中不停翻炒
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6. 炒至鸡蛋熟了，米饭变得有点干干的即可
小贴士
米饭要放凉，不然会让蛋液凝固哦
米饭沾了蛋液入锅后要不停翻炒，并把粘成一块的按碎
米饭沾了蛋液入锅后要不停翻炒，并把粘成一块的按碎
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