可乐鸡翼
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七色花爱恋雨阳
可乐鸡翼，新派粤菜、广东菜！起源于香港嘅可乐鸡翼！大陆普通话叫[可乐鸡翅]，是一道在全世界都广泛流行的菜式。可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翼
400g
可乐
150ml
油
适量
盐
适量
姜蒜
适量
八角
适量
豉油
适量
葱
适量
米酒
适量
步骤
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1. 准备材料:姜,葱,八角,鸡翼,可乐,豉油。 -
2. 鸡翼先煎出油,备用。
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3. 爆香姜片,葱白,八角。
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4. 加可乐,豉油,米酒。
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5. 煮开之后，放鸡翼。
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6. 小火煮，慢慢收干汁。
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7. 完美出碟！
小贴士
注意：记得要用小火慢慢收汁！