面筋泡塞肉
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梦如南筏痴珍
这道菜非常容易做 而且好吃营养 喜欢的亲可以试试哦。
时间: 10-30分钟
食材
面筋泡
250g
肉糜
250g
鸡蛋
1个
葱
适量
姜
适量
糖
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
生粉
适量
八角
适量
香叶
适量
步骤
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1. 肉糜中加入除面筋以外的调料 -
2. 顺一个方向使劲搅拌至粘稠拉丝
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3. 筋泡戳一个小孔把肉馅填入
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4. 全部塞好咯
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5. 锅内注入开水倒入面筋泡
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6. 煮开后加入盐，糖，老抽
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7. 加入香叶和八角
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8. 小火慢炖30分钟
小贴士
炖的时间不要太久。
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