胡萝卜焖烧鸭
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英睿案
胡萝卜被人们视为菜中上品，是因为它含有丰富的营养。据测定，每100克中含蛋白质0.9克，脂肪0.3克，碳水化合物7.9克，钙65毫克，磷20毫克，铁0.4毫克，抗坏血酸12毫克。其中胡萝卜素的含量最丰富，
时间: 10-30分钟
食材
烧鸭
400g
胡萝卜
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
五香粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 烧鸭备用 -
2. 胡萝卜切丁
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3. 锅中加入姜，胡萝卜
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4. 再加入盐，五香粉炒熟
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5. 再加入烧鸭料酒加入水焖10分钟即可
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6. 可以吃了
小贴士
无
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