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五花肉土豆焖饭
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夕阳equivalent
今天中午做了焖饭,很省事,把所有料都放入电饭锅里,就去接儿子去了,回到家就闻到了香气,开锅一看,饭刚刚好
步骤
  • 1. 五花肉切丁,葱切段,姜切片
  • 2. 土豆洗净去皮切丁
  • 3. 大米淘洗干净倒入电饭锅里,加温水(和平时蒸米一样多的水)
  • 4. 炒锅热油,油热后倒入葱姜爆香后捞出
  • 5. 倒入五花肉丁,煸炒出油后盛出
  • 6. 锅留底油,倒入土豆丁翻炒
  • 7. 倒入生抽翻炒
  • 8. 倒入炒好的五花肉一切炒,在稍微加一点盐翻炒均匀,即可关火
  • 9. 将土豆五花肉倒入电饭锅里,拌匀,调到煮饭键,即可
  • 10. 成品
小贴士
想要颜色更深一点的,可以加点老抽
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