韭黄鸡蛋饼
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我想瘦可以吗啊
鸡蛋饼香又脆,最重要的是做法简单,用时少,非常适合我这种煮饭都要腾出时间来的。大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
时间: 10分钟内
食材
韭黄
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
红薯粉
适量
步骤
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1. 先把韭黄切碎,再盘里放入红薯粉,加一点点水稀释,加入盐,拌成粘稠状就OK了。
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2. 再打下两个鸡蛋,搅拌均匀,加入韭黄一起拌均匀。
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3. 在锅中加入油待油热后,倒入拌好的韭黄,在锅中煎至两面金黄,就可以了。
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4. 用刀切一下摆出造型就可以了。
小贴士
我做的很薄,所以很容易熟,如果要做的厚一点的话,要用小火慢慢煎。才不会焦了。