南瓜紫薯黄油糯米饼
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少年先疯队队长
心情故事
那天买菜的时候买到了许多的紫薯,蒸了几次,宝宝有些吃腻了,想到家里还有一些糯米粉,以前也看到许多好吃的紫薯饼,就想着也做道紫薯饼吧,正好有南瓜,南瓜和糯米做外皮,紫薯做馅,都是蒸熟了的,然后做出来的饼子,糯糯的,甜甜的,宝宝特别喜欢吃哦。另外记得别人是加色拉油的,我家没有色拉油,我就加入了黄油,味道更加香浓了呢。
那天买菜的时候买到了许多的紫薯,蒸了几次,宝宝有些吃腻了,想到家里还有一些糯米粉,以前也看到许多好吃的紫薯饼,就想着也做道紫薯饼吧,正好有南瓜,南瓜和糯米做外皮,紫薯做馅,都是蒸熟了的,然后做出来的饼子,糯糯的,甜甜的,宝宝特别喜欢吃哦。另外记得别人是加色拉油的,我家没有色拉油,我就加入了黄油,味道更加香浓了呢。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜泥
50g
紫薯泥
50g
糯米粉
35g
油
适量
黄油
10g
白糖
10g
步骤
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1. 南瓜蒸熟
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2. 去皮做成泥
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3. 放入少许白糖
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4. 搅拌成泥
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5. 糯米粉过筛
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6. 黄油化开
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7. 黄油糯米粉和南瓜泥在一起搅拌成面团
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8. 紫薯做成泥
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9. 南瓜面团做饼
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10. 紫薯做馅
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11. 做成团子
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12. 压成饼
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13. 锅内热油并放入饼
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14. 煎另一面
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15. 煎好了
小贴士
黄油隔水化开,如果没有黄油,色拉油、橄榄油都很好哦
放面粉的时候分次放入,这样防止放 太多了
不用水
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不用水
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