马蹄兔肉
1.3万热度
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向文可有可无
家里极少买免肉，那天别人给了免肉我家，于是老爸上阵，泡制出了美味的免肉。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收。
时间: 1-2小时
食材
兔肉
1000g
油
适量
盐
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
酒
适量
八角
适量
腐乳
适量
马蹄
适量
步骤
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1. 免肉切件 -
2. 热锅下油，下姜蒜
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3. 下免肉
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4. 加盐
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5. 加糖
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6. 加酒
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7. 加水，加马蹄，八角和腐乳
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8. 转为瓦煲焖一个小时
小贴士
没什么技巧可言，很简单的