四季豆培根焖面
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负能量阿宁
怀孕至今已近7个月，从来都是老妈照顾我，我也没机会自己动手做饭，如今放暑假了，总算可以让老妈歇歇了，我自己照顾自己，并开始动手做这个简单易学的焖面，好久不做饭，重新拾起做饭的手艺，感觉很有成就感
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
四季豆
200g
培根
100g
油
适量
盐
适量
极鲜酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 四季豆洗净去筋，切成丝 -
2. 葱蒜剁成末，培根撕成小块备用
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3. 买来的面条稍微抖一下，去掉多余的面粉
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4. 锅里热油
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5. 油热后放入葱蒜末爆香
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6. 再倒入四季豆丝放在锅里翻炒
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7. 再加入培根碎一起翻炒
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8. 大概炒3分钟左右，放入面条，使面条铺在四季豆丝上面
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9. 倒入适量水，加盐，鸡精和极鲜酱油调味，搅拌均匀，盖上锅盖焖7-8分钟即可
小贴士
1.焖面的水要根据面条的干湿程度进行调整，如果面条比较干，要多放些水，不然面条容易硬芯；
2.焖的过程要注意观察，以免糊锅，但不建议频繁掀锅盖。
2.焖的过程要注意观察，以免糊锅，但不建议频繁掀锅盖。
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