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橄榄菜焖五花肉
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老公笑我是“肉食动物”,我管它什么什么动物呢。

反正我中午和晚上吃饭一定要有肉肉的,没肉,感觉吃不饱。

而我老公就喜欢吃青菜,所以,我们一家三口,基本都是一个青菜一个肉。

简单而营养。

偶尔煲下汤,我们家宝子喜欢喝汤呢。

嘻嘻。。。。。。一家三口,各有所爱。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
550g
适量
适量
橄榄菜
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
辣椒酱
适量
步骤
  • 1. 这肉我是用水煮过的,去除了腥味和血水。 切成片片。待用。/
  • 2. 起油锅。 把切好的肉倒进去。 大火。翻炒。
  • 3. 洒点盐。/
  • 4. 洒点鸡精,小火。翻炒。
  • 5. 放点蚝油酱。 上上色。
  • 6. 放点辣椒酱,小火,焖煮一分钟。
  • 7. 快起锅的时候,放上一小勺橄榄菜。 小火。翻炒。
  • 8. 美味又好吃。 挺下饭的。
小贴士
这肉,建议提前热水煮五分钟。去腥味和血水。
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