羊肉烧白萝卜
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孤珊剩
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷
食材
羊肉
1000g
白萝卜
1根
食用油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
八角
2克
步骤
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1. 羊肉洗净，入锅白灼。 -
2. 锅内加油，放入姜蒜八角爆香。
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3. 加入白灼后的羊肉爆炒。
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4. 加入适量酱油跟耗油翻炒。
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5. 加入切好的白萝卜块翻炒。
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6. 加入漫过羊肉萝卜的水。
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7. 焖煮至水干。
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8. 加少许盐调味就可以装盘。
小贴士
无
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