时蔬煮小面鱼汤
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韩真zZ
晚上突然饿了，老妈说要不跟你做上一碗鱼面汤？好奇心大起，跟着老妈进厨房，又发现面团的一种新吃发！只需用把剪刀就能剪出一碗简单美味的夜宵来，还有个好听的名字小鱼面，再配上鲜艳的蔬菜，真是创意美味且健康呢。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
橄榄油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
大白菜
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 白菜切段黑木耳切块，胡萝卜切丝 -
2. 准备好面粉加入适量清水，少许盐，搅拌成面碎疙瘩
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3. 继续揉至表面光滑后静醒十五分钟
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4. 锅中倒入适量清水煮至小开
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5. 如图一手拿面团一手用剪刀将面团剪成细条直接下锅中
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6. 大火将小面鱼煮至浮起来
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7. 在煮小面鱼同时另起一锅直接倒入切好的蔬菜翻炒出水分
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8. 淋入适量橄榄油翻炒
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9. 加入适量酱油翻炒均匀
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10. 将煮好的小面鱼加入适量的盐后盛碗
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11. 盖上炒好的蔬菜就可以开吃啦
小贴士
面团揉多揉几次吃起来更筋道呢。