香菇豆泡菠菜汤
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想表白jack
最喜欢这种杂蔬汤了,营养丰富,味美暖身。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
100g
胡萝卜
50g
豆腐泡
100g
菠菜
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
花椒面
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 香菇切片焯水备用。
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2. 菠菜焯水切段备用。
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3. 锅烧热放入适量植物油,加入葱花爆出香味后加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。
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4. 加入清水。
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5. 水沸后加入香菇片。
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6. 加入豆泡。
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7. 加入菠菜。
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8. 煮好后调入适量盐。
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9. 花椒面。
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10. 葱花。
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11. 蚝油。搅拌均匀即可。
小贴士
菠菜和香菇要先焯水。