豆腐蛋花汤
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豆腐的营养价值与牛奶相近,适量食用豆腐确实对人体健康大有好处
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
100g
胡萝卜
200g
鸡蛋
2个
芝麻油
3g
盐
3g
水
500g
步骤
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1. 材料：豆腐,鸡蛋,胡萝卜 -
2. 豆腐,胡萝卜,切丁
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3. 鸡蛋搅成蛋液
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4. 锅里放适量的水,滴几滴芝麻油
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5. 豆腐,胡萝卜凉水下锅
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6. 水沸后,慢慢倒入蛋液
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7. 放入盐,用勺子搅均匀,汤煮几分钟
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8. 出锅
小贴士
豆腐同胡萝卜凉水开锅,鸡蛋液沸水下锅