自制冰糖黄杏罐头
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诚跋墩院筛_
家里的黄杏开始大批量成熟了,老爸给送了一大袋子,除了留出一部分生食外,剩余的就做成了冰糖黄杏罐头,方便保存,冷藏在冰箱里,想吃的时候就盛一碗,酸酸甜甜,冰冰爽爽的,非常可口。
时间: 10分钟内
食材
黄杏
500g
冰糖
100g
水
800g
步骤
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1. 将黄杏清洗后,用淡盐水浸泡20分钟,
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2. 将黄杏用清水冲洗干净,去核,只取果肉,
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3. 锅中加水,大火烧开,
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4. 加入冰糖,煮至融化,
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5. 加入黄杏果肉,
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6. 加盖,转小火,煮15分钟,
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7. 煮好的冰糖黄杏,装在用热水煮过的密封罐中保存即可。
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冰糖的用量可根据个人口味相应调整。
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