自制冰糖黄杏罐头
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诚跋墩院筛_
家里的黄杏开始大批量成熟了，老爸给送了一大袋子，除了留出一部分生食外，剩余的就做成了冰糖黄杏罐头，方便保存，冷藏在冰箱里，想吃的时候就盛一碗，酸酸甜甜，冰冰爽爽的，非常可口。
时间: 10分钟内
食材
黄杏
500g
冰糖
100g
水
800g
步骤
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1. 将黄杏清洗后，用淡盐水浸泡20分钟， -
2. 将黄杏用清水冲洗干净，去核，只取果肉，
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3. 锅中加水，大火烧开，
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4. 加入冰糖，煮至融化，
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5. 加入黄杏果肉，
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6. 加盖，转小火，煮15分钟，
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7. 煮好的冰糖黄杏，装在用热水煮过的密封罐中保存即可。
小贴士
冰糖的用量可根据个人口味相应调整。
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