芹菜香菇饺子
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朱莫莫牧致洎
夏天包饺子，感觉特别热，但是很久没做，所以想想做点给老公吃吧。芹菜香菇的饺子，没包过，不过包了后，感觉不错。芹菜粗纤维，对人体好。
时间: 1-2小时
食材
芹菜
500g
猪肉
500g
香菇
100g
中筋面粉
300g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡蛋
2个
白砂糖
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 绞肉机绞肉 -
2. 芹菜先撕外面的筋
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3. 再下水焯下
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4. 绞芹菜
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5. 香菇绞成颗粒
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6. 将所有绞好的材料混合，加入鸡蛋、盐、糖、蚝油、味极鲜，拌匀，馅料，就可以放旁边备用了。
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7. 面团揉成长条切小剂子
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8. 取一个剂子擀成小皮子
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9. 取皮子放在包饺子器上，取一团馅料
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10. 闭合饺子器，去掉多余的面皮
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11. 饺子就行了
小贴士
芹菜焯水，要多焯会，去掉那股味。