木耳烧豆腐
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冲锋衣leaflet
木耳烧豆腐是可口的菜肴，木耳脆嫩，豆腐软滑拍，具有健脾养胃，防癌抗癌，补钙，增强抵抗力的功效
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
干黑木耳
1把
食用油
适量
盐
少许
小葱
1颗
蒜
3瓣
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
少许
青蒜
4颗
步骤
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1. 豆腐清洗干净，切厚一点 -
2. 黑木耳泡发，清洗干净，撕成小朵
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3. 大蒜拍扁，小葱切葱花，青蒜洗净切圈
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4. 那放适量油烧热，放入豆腐，两面煎黄，盛出。
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5. 倒出锅内多余的油，放入大蒜，葱花，青蒜炸出香味。
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6. 放入黑木耳翻炒几分钟。
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7. 放入豆腐翻炒一下，放盐生抽，蚝油翻炒，把豆腐煮至入味。
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8. 放入剩下的青蒜翻炒。
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9. 放入少许鸡精，翻炒一下，盛出即可。
小贴士
根据自己的口味添加调料，辣的可以放一些辣椒