红烧瓠瓜
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/3a/f3/14d1b98_720.jpg?ver=1)
5.7万热度
183收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
YEPaNLIo
瓠瓜,在蔬菜中算是比较靠谱的一种了。为什么这么说呢,因为现在的蔬菜种植实在是太不靠谱了,农药用的太多,菜农都种两种菜,一种是自己吃的,不打农药;一种是卖的,打农药伺弄的特别漂亮。唯有瓠瓜和冬瓜,属于不打农药的,吃着放心。
时间: 10-30分钟
食材
瓠瓜
1条
油
适量
盐
适量
生粉
适量
五花肉
30g
酱油
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 瓠瓜削皮切成块状
-
2. 五花肉切成条状,加适量生粉
-
3. 加适量酱油捏好
-
4. 下油锅炒香
-
5. 炒到肉丝根根分明
-
6. 倒入瓠瓜一起炒
-
7. 加适量酱油调味
-
8. 翻炒入味,盖上锅盖小火焖三分钟左右
-
9. 加适量盐调味
-
10. 加适量葱花调香
-
11. 大火收汁出锅
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
加葱花可以调香,也可以不收汁,汤同样好喝。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度