凉拌豆筋白菜心
5.1万热度
112收藏
收藏
|
笛号踪峙绽
昨天去老城看见有买豆筋的，就买了一些。好多年都没有吃了，记得小的时候家里种的黄豆拿到街上让人家加工成豆筋，特别好吃。今天就泡了一点和白菜凉拌，吃这还不错。
时间: 10分钟内
食材
白菜心
200g
干豆筋
50g
香油
适量
盐
适量
五香粉
适量
辣椒油
适量
蒜末
适量
葱丝
适量
步骤
-
1. 白菜心洗净切丝 -
2. 干豆筋用热水泡开
-
3. 加入葱丝
-
4. 加蒜末
-
5. 加盐，五香粉
-
6. 加香油搅拌几下
-
7. 最后加一勺辣椒油就可以了
小贴士
干豆筋要用开水泡发，泡的软，节省时间