香炸饺子
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含容笑语浅酌
自家饺子,自己动手,即干净有美味,料还足,非常不错哦、、、
食材
饺子皮
500g
五花肉
500g
胡萝卜
100g
韭菜
50g
葱
50g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备材料:饺子皮,买现成的,陷:五花肉。胡萝卜。香菜,葱绞碎,加盐,鸡精,老抽。料酒搅拌均匀。。
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2. 准备一小盘的面粉,沾手。。放一勺的陷在饺子皮里
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3. 将封口捏成小折子的形式即可、、
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4. 捏好的饺子,放盘子备用。。。
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5. 干锅放入油。。烧热
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6. 油温到达7成的时候即可放入饺子,过程中,要均匀的搅拌,至金黄色即可出锅。。
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7. 鲜美的香炸饺子就好了,沾点番茄酱更不错哦。。
小贴士
饺子要趁皮新鲜的时候比较好包哦、、、
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