豇豆炖肉
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bachelor-m
和婆婆在一起吃饭人比较多。。。
用的材料也比较多
不过这样可以体现我炒菜的技术
这次的菜吃光光的。。就只能说明，好吃！！！
用的材料也比较多
不过这样可以体现我炒菜的技术
这次的菜吃光光的。。就只能说明，好吃！！！
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
500g
土豆
300g
后腿肉
500g
油
适量
盐
适量
水
适量
小葱
适量
醋
适量
老抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 葱切小段 -
2. 豇豆洗净
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3. 把土豆皮削掉，泡水
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4. 切滚刀块，泡水
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5. 肉切细丝
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6. 锅中热油
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7. 放糖
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8. 冒泡了 放肉
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9. 翻炒肉变色
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10. 翻炒均匀上糖色
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11. 放葱花 老抽、醋、盐
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12. 放入土豆 加适量水
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13. 倒入豇豆
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14. 翻炒均匀 小火5分钟
-
15. 大火收汁即可
-
16. 成果图
小贴士
无
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