土豆牛肉炖柿子
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永琪
土豆牛肉柿子，满满的炖上一锅，在寒冷的冬天不失为一道美食。
大家在家里也可以试一试哦！
大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
300g
土豆
1个
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
酱油
适量
大料
适量
牛肉汤
适量
步骤
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1. 牛肉切块，在水中加入姜片和少许料酒先煮熟 -
2. 牛肉汤留着备用
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3. 土豆切条
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4. 姜和葱切好备用
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5. 西红柿切块
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6. 锅内热油，加入花椒粒
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7. 加入葱段和姜炒出香味
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8. 加入少许酱油
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9. 加入土豆翻炒
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10. 加入适量糖翻炒
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11. 加入柿子翻炒
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12. 加入大料
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13. 倒入适量牛肉汤
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14. 加入煮熟的牛肉炖10分钟
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15. 大火收汁，加入适量盐出锅
小贴士
煮牛肉的牛肉汤不要浪费，用它来炖一些蔬菜也很有味道哦~
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