香菇鸡腿
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俅伤涡呈俺
多吃点菌类对身体来说是不错的，香菇的营养很丰富，鸡肉属于白肉，对怕胖的女性来说是不错的选择，二者结合还是不错的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
400g
香菇
150g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
姜片
适量
蒜
1头
土豆
1个
辣椒
适量
八角花椒
适量
步骤
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1. 鸡腿去皮切块 -
2. 香菇掰成片 姜切片
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3. 青辣椒切丝 红辣椒切碎
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4. 锅热油后加入花椒八角爆锅
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5. 加入鸡腿炒出水分
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6. 加入姜片和蒜 生抽
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7. 加入香菇土豆翻炒
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8. 加适量水炖
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9. 汤收的差不多的时候加入辣椒
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10. 翻炒几下就可以出锅了
小贴士
炒鸡块的时候大火快炒，这样鸡肉会嫩。
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