五花肉焖腐竹
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微光倾城含萱
N年以前的同事是三明人，她们那里的特产是腐竹，于是每年都会送一些来，据说都是纯手工做的，吃起来口感确实比外面买的好吃呢，女人，，谢谢啦！
食材
五花肉
400g
腐竹
100g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 五花肉挑一些比较肥的炒出多余的油
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3. 加入瘦肉煸炒
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4. 加入腐竹和胡萝卜煸炒
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5. 加入蒜苗煸炒一会
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6. 加入酱油调味
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7. 加入适量清水焖20分钟左右
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8. 起锅前加入适量食盐
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9. 美味出锅
小贴士
干腐竹要提前30分钟泡发
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