清炒莴苣
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陨队矩接某
过年大鱼大肉吃的人腻腻的,偶尔炒个素菜竟然觉得是美味
时间: 10分钟内
食材
莴苣
250g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
食醋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
葱
适量
干木耳
20g
姜
适量
步骤
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1. 莴苣、胡萝卜洗净切丝,干木耳泡发后洗净切丝
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2. 坐锅热油,葱姜爆香
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3. 放入三种食材煸炒
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4. 加入适量食盐,少量食醋
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5. 起锅时加入鸡精
小贴士
炒素菜时加入少许食醋可以提香,让人食欲大开
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