清炒莴苣丝
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姑季盒重黑
小朋友都会做的清炒莴笋丝,爽脆口感好吃不腻
时间: 10分钟内
食材
莴苣
300g
葱
5g
姜
3g
盐
5g
花生油
15ml
清水
20ml
步骤
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1. 莴苣去皮洗净切丝。 -
2. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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3. 放入莴苣丝。
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4. 翻炒至断生。
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5. 加入盐，剩余的葱姜，清水翻炒1分钟关火。
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6. 盛盘。
小贴士
炒时大火急炒。
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