四季豆橄榄菜炒肉末
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大猪肘子不服输
家里经常做的一道菜，不管是下饭还是送粥它都是最佳拍档哦。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋 -
2. 把四季豆切丁
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3. 蒜头切碎
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4. 肉剁成末
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5. 热油锅，爆香蒜片。加入肉末爆炒至转色
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6. 加入四季豆，爆炒至转色
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7. 加入橄榄菜，翻炒均匀，加入2汤匙水，盖上锅盖煮5分钟
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8. 放盐调味、酱油（橄榄菜是咸的，放盐要适量）
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9. 可以出锅了
小贴士
四季豆一定要煮熟
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