蔬菜火腿小丸子
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我要长肉owo
买了章鱼烧的模具，光做章鱼小丸子是不过瘾的，必须换着花样进行，呵呵！今天，我就把里面的章鱼换成了别的食材，吃起来同样美味，而且还挺有新意的，一盘子做了十二个，我只尝了一个，其余儿子全部消灭光光。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
100g
泡打粉
1/4小勺
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
水
100g
甘兰
适量
冷冻蔬菜料
适量
火腿
适量
生抽
适量
沙拉酱
适量
木鱼花
适量
甜辣酱
适量
芥末
适量
步骤
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1. 超市里买来的冷冻蔬菜料用水煮熟。 -
2. 火腿切丁。
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3. 甘兰切丁。
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4. 低粉、泡打粉、水、蛋、生抽放入碗中，搅拌均匀。
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5. 模具抹油，倒入面糊约八分满，放入煮熟的蔬菜粒。
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6. 放入火腿和甘兰。
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7. 倒入其他的面糊。
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8. 用签子慢慢转动底部快熟的面糊，翻到上面来，把边上的面糊一点点往里面塞。
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9. 就这样慢慢转动，成一个个圆形的小丸子。继续煎至金黄。
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10. 装入盘中。
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11. 挤上沙拉酱、甜辣酱、芥末，即可。
小贴士
小丸子上面挤的酱料可根据自己的喜好调整。