木耳肉饼
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觅芹逢
喜欢做肉饼吃，将来会试着把虾肉、鱼肉也做成肉饼吃，木耳具有很多清理血管的功能，可以治疗动脉粥样硬化，多吃木耳好，就是木耳颜色不是很好看。
食材
猪瘦肉
250g
木耳
10g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
花生油
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 瘦肉剁细，加入葱继续剁。 -
2. 木耳剁细，加到肉末里。
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3. 加盐、花生油、香油、胡椒粉、糖。
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4. 拍成肉饼子。
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5. 油烧开，放姜炸香，放入肉饼，煎熟一面。
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6. 翻过来煎另一面。
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7. 美味木耳肉饼做好啦，开吃。
小贴士
肉饼做的薄一些，熟的快。
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