全麦紫薯馅馒头

1.3万热度
166收藏
收藏
|

华落花人独立
全麦粉是使用小麦全部组织研磨加工的面粉。包含小麦籽粒全部的营养物质,是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。
紫薯是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。这两种搭配营养、健康、美容。
紫薯是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。这两种搭配营养、健康、美容。
时间: 1-2小时
食材
全麦面粉
150g
小麦面粉
50g
牛奶
适量
酵母
2g
紫薯馅
适量
步骤
-
1. 把酵母在温牛奶中化开。
-
2. 倒入面粉中调成絮状。
-
3. 揉成面团,进行发酵。
-
4. 发好的面团。
-
5. 发好的面团充分排气后切成大小均匀的剂子。
-
6. 擀成圆形。
-
7. 包入紫薯馅。
-
8. 包成圆形,收口朝下,盖上保鲜膜醒发30分钟。
-
9. 冷水上锅大火蒸开后改中火,蒸10分钟关火,再焖5分钟出锅。

关火后再焖5分钟出锅。
-
这道菜的其他做法
-
紫薯馅馒头
775收藏16.2万热度 -
低卡全麦紫薯馅欧包(149卡
45收藏15.9万热度 -
黑全麦豆浆枣馒头
134收藏6.7万热度 -
全麦紫薯卷
167收藏6.9万热度 -
紫薯花馒头
168收藏8.2万热度